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幾年前要釣青斑閉著眼睛都能釣一堆.近年來<放滾>的船變本加厲亂抓.造成魚源越來越少.這種魚也是愛吃鬼.所以造成牠自己的災難!
青斑什麼都吃就是不吃虧!嘻嘻!!
魚價不斐又不錯吃.蒸煮都是首選.
| 學名 |
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 by: 魚類生態進化研究室 | |||||
| 命名者 | (Temminck & Schlegel, 1842) | 棲息深度 | 1 - 65 公尺 | ||||
| 中文名 | 青石斑魚 | 有毒魚類 | 否 | ||||
| 科中文名 | 鮨科 | 經濟性 | 是 | ||||
| 科號科名 | F338 Serranidae | 食用魚類 | 是 | 大陸名 | 青石斑魚 | ||
| 模式種產地 | Red Sea | 觀賞魚類 | 否 | 俗名 | 黃丁斑、石斑、過魚、中溝、白馬罔仔 | ||
| 世界分布 | 西北太平洋 | 台灣分布 | 東部、西部、南部、北部、澎湖   | ||||
| 最大體長 | 60 cm | 棲息環境 | 礁區、砂泥底、近海沿岸 | ||||
| 同種異名 | Epinelhelus awoara, Epinephelus awaora, Serranus awoara  | ||||||
| 參考文獻 | 臺灣魚類誌(沈等, 1993)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999) Kishimoto, H. etc.1983 . Randall, J. E. and G. R. Allen1987 . | ||||||
| 典藏標本 | ASIZP0054752 . ASIZP0055035 . ASIZP0055616 . ASIZP0055737 . ASIZP0057721 . ASIZP0065113 . NMMBP06555 . NMMBP06667 . NMMBP08849 . NMMSTP00380 . NMMSTP01557 . NMNSF00593 . NMNSF00681 . NTMP1309 . NTUM00043 (Paratype) . NTUM00800 . NTUM00801 . NTUM01766 . NTUM05057 . NTUM05094 . NTUM07477 . NTUM07479 .    | ||||||
| 英文俗名 | Yellow grouper | ||||||
| 瀕危狀態 | 不在IUCN瀕危名單中 | ||||||
| 形態特徵 | 體長橢圓形；頭較大，大於體高，標準體長為體高之2.7-3.3倍。頭背部弧形；眶間區窄，中央微凸。眼較小，短於吻長。口大；上頜前端具有3個圓錐齒及1個能向後倒伏的牙齒，內側絨毛狀齒；下頜前端2個圓錐齒，內側齒細尖，排列稀疏。鰓耙數8-9+16-18。前鰓蓋骨後角具2-5個強鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數49-55；縱列鱗數92-109。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條15-16；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部及體側之上半部呈灰褐色，腹部則呈金黃色或淡；體側具4條暗色橫斑，尾柄處亦具1條橫斑，另在頭頸部具一不明顯之橫斑。頭部及體側散佈著小黃點；體側及奇鰭常具灰白色小點。背、臀鰭軟條部及尾鰭具黃緣。 | ||||||
| 棲所生態 | 主要棲息於水深10-50公尺處之石礫區或沙泥區海域，幼魚則常出現在潮池區。以魚類為主食。親魚適合產卵的水溫為23.2-23.4℃，鹽度20-34 ?，產卵期在6、7月份，通常在傍晚6到 8時進行產卵，為分批多次產卵型，受精卵約在27小時後孵化成仔魚。 | ||||||
| 地理分布 | 分布於西北太平洋區，包括韓國、日本、南中國、越南及台灣。台灣主要產於西南沿海及南部海域。 | ||||||
| 漁業利用 | 高經濟性之食用魚，亦可人工養殖。一般漁法以拖網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 | ||||||
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