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秋姑是好吃的魚!!在淡水海域如果要專程釣還真是不可能的任務.通常都是在作釣其他魚種時意外釣獲.據我個人所知十五年前我常到龜山島淺海周邊海域專程去釣秋姑和石漏.釣秋姑就跟釣厚殼仔(雀雕)一樣簡單.說誇張一點隨便釣小冰箱半天就會爆桶.不果現在龜山島秋姑的釣況好像每況愈下慘兮兮!

コイ

相片裡的秋姑紅通通相當漂亮.此種體型算是大型的!釣秋姑的餌料用的都是小捲.活蝦.蝦仁比較容易釣到.至於我吃過秋姑的料理法有很多.紅燒.煮湯.油炸……我所吃的秋姑都是當天釣回來立刻料理的!就是因為這樣怎麼弄怎麼好吃!!下回出海釣到秋姑可要掌握鮮度立刻將魚料理好好犒賞自己的味蕾!!!!!!!!!?

 

學名
Parupeneus chrysopleuron   

by: 魚類生態進化研究室
命名者 (Temminck & Schlegel, 1843) 棲息深度 1 - 80 公尺
中文名 紅帶海緋鯉 有毒魚類 否 
科中文名 鬚鯛科 經濟性 是 
科號科名 F382 Mullidae 食用魚類 是  大陸名 黃帶副緋鯉 
模式種產地 Japan  觀賞魚類 是  俗名 秋姑、鬚哥 
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 西部、南部、東北部、澎湖、東沙 
最大體長 16 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、近海沿岸 
同種異名 Mullus chrysopleuron  同種異名  
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);福建魚類誌(朱等, 1985) 
典藏標本 ASIZP0054652. ASIZP0059491. ASIZP0063631. FRIP01302. FRIP20065. NMMBP00695. NMMBP01878. NMMSTP00570. NTUM03161. NTUM04258. NTUM06816.  下載xml檔11筆 下載txt檔11筆 採集地圖 Google地圖 Google地球
英文俗名 Yellow band goatfish; Yellow striped goatfish 
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中    
形態特徵 體延長而稍側扁,呈長紡錘形。頭稍大;口小;吻長而鈍尖;上頜僅達吻部的中央;上下頜均具單列齒,齒中大,較鈍,排列較疏;鋤骨與腭骨無齒。具頦鬚一對,末端達眼眶後緣下方,或稍後方。前鰓蓋骨後緣平滑;鰓蓋骨具二短棘;鰓膜與峽部分離;鰓耙數6-7 + 21。體被弱櫛鱗,易脫落,腹鰭基部具一腋鱗,眼前無鱗;側線鱗數28-30,上側線管呈樹枝狀。背鰭兩個,彼此分離;胸鰭軟條數16;尾鰭叉尾形。體一致為橘紅色,上半部較深,下半部較淺;魚體新鮮時,在眼部四周有數條斜紋之藍帶,自眼眶後側至尾鰭基部有條寬黃褐帶;背鰭及胸鰭淺紅色;頦鬚、腹鰭與臀鰭淡黃色。
棲所生態 主要棲息於岩礁區沿岸或內灣的沙質海底,三兩成群在砂質地或軟泥地,以其頤鬚探索泥地中潛藏的甲殼類、軟體動物及多毛類等,再挖掘覓食。 
地理分布 分布於印度-西太平洋區,西起印尼,東至菲律賓,北至日本南部,南至澳洲皆有分布。台灣除北部及東部外,常可發現。 
漁業利用 終年都可捕獲,但較小型,以冬季肉質較佳。本省南北礁區可釣到,是食用、觀賞兩用魚。煮味噌湯好吃、煎炸亦可口。 

 


 

 


 

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    士官長 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()