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淡水釣花臉還是在淺場海底礁石起伏比較大的地方較能釣獲.通常釣到花臉還是用傳統一支釣(敲擊釣法)才易將魚請上來開同樂會.至於釣餌用活蝦為不二人選オトヒメエビ.釣獲花臉時那股拉力就只有一個字可形容.除了拉力夠牠的肉質超級好吃.在市場價格與白星笛鯛(紅魚)相提並論(600元至800)

花臉通常我都是用清蒸和紅燒作料理.每每想到花臉肉質的鮮嫩還會口水直流.普通一隻ㄧ斤多的體型剛好是我獨享的.餐桌上誰膽敢跟我搶馬上把他踢下桌!所以說下回誰跟我用餐吃花臉請準備防彈衣盾牌!!哇哈哈!!!!!猪猪侠QQ表情



 

 


學名
Lutjanus rivulatus   

by: 魚類生態進化研究室
命名者 (Cuvier, 1828) 棲息深度 2 - 100 公尺
中文名 海雞母笛鯛 有毒魚類 否 
科中文名 笛鯛科 經濟性 是 
科號科名 F370 Lutjanidae 食用魚類 是  大陸名 藍點笛鯛 
模式種產地 Coromandel; Pondicherry; and Malabar, India; Java, Indonesia  觀賞魚類 否  俗名 海雞母、大花臉 
世界分布 印度至太平洋  台灣分布 西部、南部、北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島、東沙 
最大體長 76 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、近海沿岸 
同種異名 Diacope alboguttata, Diacope caeruleopunctata, Diacope coeruleopunctata, Diacope revulina, Diacope rivulata, Diacope rivulina, Diacope sinal, Lutianus rivulatus, Lutjanus rivuturus, Mesoprion myriaster, Mesoprion parvidens, Mesoprion quadripunctatus  同種異名  
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993) 
典藏標本 ASIZP0055496. ASIZP0055755. ASIZP0059027. ASIZP0059333. ASIZP0059552. ASIZP0065976. ASIZP0065979. ASIZP0066132. ASIZP0066482. ASIZP0066488. ASIZP0800756. ASIZP0800757. ASIZP0801891. ASIZP0801892. ASIZP0801893. ASIZP0910756. ASIZP0910757. ASIZP0911891. ASIZP0911892. ASIZP0911893. FRIP01313. FRIP03075. FRIP20137. FRIP21294. NMMBP00637. NMMBP00663. NMMBP01160. NMMBP02391. NMMBP02418. NMMBP06470. NMMBP08504. NMMSTP00520. NTMP0299. NTUM02301. NTUM04538. NTUM04603. NTUM06412. ...列出全部38筆... 下載xml檔38筆 下載txt檔38筆 採集地圖 Google地圖 Google地球
英文俗名 Scribbled snapper; Speckled snapper; Yellowfin snapper; Blubberlip snapper; Blue-spotted seaperch; Maori snapper; Maori seaperch 
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中    
形態特徵 體長橢圓形而高。兩眼間隔平坦。前鰓蓋缺刻及間鰓蓋結顯著。鰓耙數16-18。上下頜具細齒多列,外列齒稍擴大,上頜前端具2-4犬齒,內列齒絨毛狀;下頜具一列稀疏細尖齒,後方者稍擴大;鋤骨齒帶三角形,其後方無突出部;腭骨亦具絨毛狀齒;舌面無齒。體被中大櫛鱗,頰部及鰓蓋具多列鱗;背鰭鰭條部及臀鰭基部具細鱗;側線上方的鱗片斜向後背緣排列,下方的鱗片則與體軸平行排列。背鰭軟硬鰭條部間無明顯深刻;臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對;背鰭硬棘X,軟條15;臀鰭硬棘III,軟條8;胸鰭長,末端達臀鰭起點;尾鰭內凹。體褐色帶有紅光,每個鱗各具一白點,除外尚有一白斑位於側線後方1/3處上;頭側有波浪狀藍紋。各鰭黃色至暗灰褐色。幼魚體側具3-8褐色橫帶及背鰭軟條部前方鰭條下之側線上具有一帶黑緣之白點。
棲所生態 棲息於珊瑚礁區或近海平台區,大魚可發現於水深100公尺處。獨游或三、兩成群。主要以魚類、頭足類或底棲甲殼類為食。 
地理分布 廣泛分布於印度-太平洋區。西起非洲東岸,東至大溪地,南自澳洲,北迄日本南部。台灣各地海域均有產。 
漁業利用 味美肉質佳是市場高經濟魚,亦是養殖對象魚種。一般漁法以一支釣、流刺網為主,偶可使用拖網捕獲。紅燒、煎食皆宜。 
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    士官長 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()