玳瑁石斑－士官長釣魚俱樂部(飛狼家族娛樂海釣船.淡水一支釣)

玳瑁石斑以前在淡水海域來說釣獲相當容易.只要到玳瑁石斑的巢穴隨便釣都會有!近年來棲息地遭破壞魚量銳減.現在釣獲的體型都不大.假使現在能釣到一斤以上的就素是超大得天霸王囉!!

玳瑁石斑是淡水海域夏天作釣的魚種.通常都是用活蝦或小卷釣獲.此魚通常我做的料理是清蒸和煮湯.味道也是一級棒喔!!下次您釣獲時可要細細品嚐!!

Epinephelus quoyanus 玳瑁石斑魚

學名

Epinephelus quoyanus

by: 魚類生態進化研究室

命名者

(Valenciennes, 1830)

棲息深度

0 - 30 公尺

中文名

玳瑁石斑魚

有毒魚類

是

科中文名

鮨科

經濟性

是

科號科名

F338　Serranidae

食用魚類

是

大陸名

玳瑁石斑魚

模式種產地

New Guinea

觀賞魚類

否

俗名

石斑、過魚、黑貓鱠、花鱠、深水鱠仔

世界分布

日本至澳洲

台灣分布

東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、綠島、東沙、南沙

最大體長

30.8 cm

棲息環境

礁區、近海沿岸

同種異名

Epinephelus gilberti, Epinephelus hexagonatus, Epinephelus macrospilos, Epinephelus megachir, Epinephelus merra, Epinephelus quoyans, Perca melanocelidota, Serranus alatus, Serranus carinatus, Serranus gilberti, Serranus megachir, Serranus pardalis, Serranus quoyanus

參考文獻

臺灣魚類誌(沈等, 1993)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)

典藏標本

AMNH90072. ASIZP0056203. ASIZP0056204. ASIZP0056224. ASIZP0057489. ASIZP0058112. ASIZP0058113. ASIZP0058114. ASIZP0058115. ASIZP0058116. ASIZP0061298. ASIZP0064312. ASIZP0065112. ASIZP0067044. ASIZP0067056. ASIZP0067057. ASIZP0067532. ASIZP0802720. ASIZP0802833. ASIZP0802850. ASIZP0802851. ASIZP0912720. ASIZP0912833. ASIZP0912850. ASIZP0912851. BPBMI23145. FRIP00410. FRIP20244. FRIP21212. NMMBP00014. NMMBP00061. NMMBP00142. NMMBP01214. NMMBP01342. NMMSTP00381. NMNSF00680. NTMP0600. NTMP0772. NTOUP200712-097. NTUM00046Paratype. NTUM00797. NTUM00811. NTUM02335. NTUM04358. NTUM05055. NTUM06931. NTUM07476. ...列出全部79筆...

典藏基因

[2008-04-29,鄭惇遠,CO1,100%]

英文俗名

Rockfish grouper; Barred-chest rock-cod; Long-finned rockcod; Longfin grouper; Long-finned grouper; Longfin rockcod

瀕危狀態

不在IUCN瀕危名單中

形態特徵

體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.8-3.2倍。頭背部斜直；眶間區微凸。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2-3列。鰓耙數6-8+14-16。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數48-52；縱列鱗數80-96。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條16-18；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部、體部及各鰭淡色，均有圓形至六角形暗斑密佈，斑間隔之狹窄自成網狀圖案；腹部在胸鰭基部前方具2條暗色帶；胸鰭斑點不甚顯著。