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打鐵婆在淡水海域來說數量已經不多.當然最嚴重的就是漁民的破網造成此魚棲息地的破壞.不肖漁民在人工魚礁.沉船.高底落差較大的天然礁下網.等網子勾到拉不起來就割斷網子.讓此地海洋從此踏入萬劫不復的境界.短視的不肖漁民政府無能制裁.就連政府漁業管理都出現很大的問題.這些年來看淡水海洋生態被破壞的體無完膚可以說是痛心疾首.淡水海域持續向下沉淪中.淡水海底生態正慢慢邁向黑暗!死亡!懇求嚴逞下網爛捕的漁民!嚴辦將網子丟入海底的垃圾!!(吐吐心聲~~~痛快!!)

 

言歸正傳!!打鐵婆可用活蝦.小捲.魚肉.南極蝦.釣獲.釣法可倒釣或散尾釣法.通常淡水這邊都是用傳統的一支釣法釣獲.打鐵婆的肉質相當優.可以說是海魚中的極品.下次釣到時試試我推薦的紅燒料理法保證晚上作夢都會想到魚的美味!


 


 


 


學名
Hapalogenys analis

by: 魚類生態進化研究室
命名者 Richardson, 1845 棲息深度 30 - 50 公尺
中文名 臀斑髭鯛 有毒魚類 否 
科中文名 石鱸科 經濟性 是 
科號科名 F374 Haemulidae 食用魚類 是  大陸名 臀斑髭鯛 
模式種產地 Macao, China  觀賞魚類 否  俗名 銅盆魚、石飛魚、打鐵婆、黑文丞 
世界分布 日本至台灣  台灣分布 西部、北部、東北部、澎湖 
最大體長 25 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、近海沿岸 
同種異名 Hapalogenys mucronatus, Hepalogenys mucronatus, Pristipoma mucronata  
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);福建魚類誌(朱等, 1985);楊鴻嘉圖鑑 (金)  Lee, S.-C.1985  
典藏標本 ASIZP0055339. ASIZP0055602. ASIZP0055745. ASIZP0058884. ASIZP0059276. ASIZP0059365. ASIZP0059551. ASIZP0059832. ASIZP0060421. ASIZP0060955. ASIZP0061518. ASIZP0063076. ASIZP0065150. ASIZP0065927. ASIZP0800836. ASIZP0910836. CAS15211. CAS28195. FRIP00521. FRIP00523. FRIP00524. FRIP22464. NMMBP00093. NMMBP00642. NMMBP01163. NMMBP01179. NMMBP01295. NMMBP03181. NMMBP03218. NMMBP03286. NMMBP04776. NMMBP04777. NMMSTP00988. NMMSTP01537. NMNSF00237. NMNSF01515. NTMP0054. NTMP0179. NTMP0525. NTMP1030. NTOUP200802-116. NTUM01215. NTUM01776. NTUM04195. NTUM04583. NTUM06258. NTUM06831. ...列出全部52筆... 下載xml檔52筆 
英文俗名 Sweetlip 
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中    
形態特徵 體長橢圓形,側扁,背緣隆起,腹緣圓弧。頭中大。吻鈍尖,約與眼徑等長。口前位,稍斜;上下頜約等長;頜齒細小,呈帶狀,外列齒較大;鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。頦部密生小髭;頦孔3對。體被小櫛鱗,背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘;側線完全,與背緣平行。背鰭單一,前方具一向前平臥棘,硬棘部及軟條部間具缺刻,硬棘強大,尤以第III棘為甚;臀鰭小,與背鰭鰭條部同形;胸鰭小,稍短於腹鰭;尾鰭圓形。體呈淡褐色,體側具6條暗褐色橫帶。腹鰭黑色;背鰭及臀鰭硬棘部鰭膜暗褐色至黑色;背鰭軟條部、尾鰭及臀鰭軟條部黃色而具黑緣。以前所記載之橫帶髭鯛(Hapalogenys mucronatus)為本種之同種異名。
棲所生態 主要棲息於水深30-50公尺的礁岩區或是沙泥地的交會區。肉食性,主要以底棲的甲殼類、魚類及貝類等為食。通常喜好成群游動,白天躲藏在洞穴中,夜間出外捕食。 
地理分布 分布於西太平洋區,由朝鮮半島、日本至台灣。台灣分布於西南部、北部、東北部及澎湖海域。 
漁業利用 盛產於每年的11月到隔年1月,一般以底拖網、刺網、手釣及底延繩釣等捕獲。是美味的食用魚,煎食、紅燒或煮湯都很不錯。 
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